Name: Papas Gratinadas
Prep time: 20 s
Cook time: 58 s
Total time: 78 s
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla sin sal; 2 dientes de ajosfinamente picados; 1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1/4 cucharadita de pimienta negra molida; 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ; 2/3 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk; 4 libras (aproximadamente 10 a 12) papas russetpelados y finamente cortados en rodajas; 1/2 taza de queso Oaxaca rallado

INGREDIENTES

INGREDIENTES PRINCIPALES

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Media Crema

(Lata de 7.6 onzas)

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Canned Milk

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))

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1 cucharada de mantequilla sin sal
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2 dientes de ajos, finamente picados
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1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
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1/4 cucharadita de pimienta negra molida
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1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
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2/3 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
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4 libras (aproximadamente 10 a 12) papas russet, pelados y finamente cortados en rodajas
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1/2 taza de queso Oaxaca rallado

¡Hazla ya!

Paso 1

Precalentar el horno a 400° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con un poco de la mantequilla.

Paso 2

Poner el resto de la mantequilla en una cacerola pequeña. Derretir sobre fuego medio. Agregar el ajo, el caldo y la pimienta. Cocinar por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté fragrante. Agregar la media crema y la leche evaporada; cocinar, moviendo frecuentemente, por 2 minutos.

Paso 3

Poner la mitad de las papas en el molde preparado. Verter la mitad de la mezcla de media crema sobre las papas. Poner el resto de las papas uniformemente encima; verter el resto de la mezcla de media crema. Espolvorear con el queso. Tapar con papel aluminio.

Paso 4

Hornear por 30 minutos. Retirar el papel aluminio y hornear por 25 a 30 minutos más o hasta que el queso esté dorado. Sazonar con pimienta. Decorar con hojas de tomillo, si deseas.

INGREDIENTES

1 cucharada de mantequilla sin sal
2 dientes de ajos, finamente picados
1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
2/3 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
4 libras (aproximadamente 10 a 12) papas russet, pelados y finamente cortados en rodajas
1/2 taza de queso Oaxaca rallado