Salsa Especiada de Mango

Coloca en la licuadora el mango, el jugo de limón, la ralladura de limón, la miel, el comino, la pasta de ají, el ajo, la menta, el cilantro, la sal, la pimienta y la Media Crema; cubre. Licúa a velocidad baja durante 30 segundos; raspa los lados con una espátula. Licúa a velocidad media durante 1 minuto; raspa los lados una vez más. Licúa a velocidad alta durante 1 minuto o hasta que quede suave.

¡Pasa a un tazón y disfruta! (Excelente con camarones fritos, tacos de pescado o pescado o pollo ennegrecido).