Salado

Salsa Especiada de Mango

Name: Salsa Especiada de Mango
Prep time: 10 s
Total time: 10 s
Yield: 8
Ingredients: 1 taza de mango peladosin hueso y picado; 1 limaen jugo y con cáscara; 2 cucharadas de miel; 1/2 cucharadita de comino molido; 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (puede sustituirse por jalapeño); 1 diente de ajofinamente picado; 4 hojas de menta; 1/4 taza de cilantro; 1/2 cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de pimienta negra molida; 1/2 taza de Crema de Mesa NESTLÉ® Media Crema

Media Crema Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Porciones

Hace 8 porciones

INGREDIENTES PRINCIPALES

Media Crema

Lata de 7 onzas

INGREDIENTES

●
1 taza de mango pelado, sin hueso y picado
●
1 lima, en jugo y con cáscara
●
2 cucharadas de miel
●
1/2 cucharadita de comino molido
●
2 cucharadas de pasta de ají amarillo (puede sustituirse por jalapeño)
●
1 diente de ajo, finamente picado
●
4 hojas de menta
●
1/4 taza de cilantro
●
1/2 cucharadita de sal
●
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
●

1/2 taza de Crema de Mesa NESTLÉ® Media Crema

¡Hazla ya!

Paso 1

Coloca en la licuadora el mango, el jugo de limón, la ralladura de limón, la miel, el comino, la pasta de ají, el ajo, la menta, el cilantro, la sal, la pimienta y la Media Crema; cubre. Licúa a velocidad baja durante 30 segundos; raspa los lados con una espátula. Licúa a velocidad media durante 1 minuto; raspa los lados una vez más. Licúa a velocidad alta durante 1 minuto o hasta que quede suave.

Paso 2

¡Pasa a un tazón y disfruta! (Excelente con camarones fritos, tacos de pescado o pescado o pollo ennegrecido).

Consejo:

¡Intenta sustituir la Media Crema normal por Media Crema Lite!