Flan

Cupcakes de Flan de Café

Cupcakes de Flan de Café
Dificultad
Fácil
Preparación: 
15 min
Cocción 
30 min
Porciones
12 porciones
  • Estos ricos Cupcakes de Flan de Café tienen una combinación única de sabores. Te encantarán sus notas de café. Rocíalo con dulce de leche y sirve.
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Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Dulce de Leche
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Lata de 13.4 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Poner las hojas de aluminio para cupcakes en un molde de 12 cupcakes; rociar con antiadherente para cocinar.

Paso 2

Combina la leche condensada azucarada, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón mediano; mezclar muy suavemente.

Paso 3

Coloca la leche evaporada en un tazón mediano seguro para microondas; calentar en el microondas durante 30 segundos. Disuelve los gránulos de café en leche tibia. Añade poco a poco la mezcla de leche a la mezcla de huevo.

Paso 4

Vierte la mezcla en las hojas preparadas para cupcakes (sin llenar hasta el tope).

Paso 5

Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de los cupcakes, éste salga limpio. Empieza a revisar si están listos a los 30 minutos. Sacar los cupcakes del horno. Dejar enfriar en una rejilla de metal. Refrigerar por 4 horas o durante la noche.
CONSEJO DEL CHEF:
Rocía los platos de servir con Dulce de Leche LA LECHERA® de NESTLÉ®, retira las hojas de cupcake e invertir encima del dulce de leche.

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