Flan

Flan de Coco

La Lechera® Oficial
Flan de Coco
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 31 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
El Flan de coco es una variante de un postre dulce a base de natillas muy popular en toda América Latina y Europa. Es un final sencillo pero elegante para cualquier comida. El Flan de coco agrega un toque tropical a este postre clásico, que combina la textura rica y cremosa del flan tradicional con el sabor exótico del coco. Esta encantadora creación de LA LECHERA® oficial es una opción excelente para ocasiones especiales como el Cinco de Mayo o cualquier celebración. La receta del flan de coco aprovecha la cremosidad y la intensidad de la Leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA y resulta aún más deliciosa gracias a agregar copos de coco azucarado tostado. Cada bocado de este flan de coco con leche de coco se deshace en tu boca, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor y sabor tropical. Ideal para las fiestas y celebraciones latinoamericanas, este sencillo flan de coco puede convertirse en tu postre favorito para las reuniones familiares o las cenas especiales. El flan de leche de coco se disfruta mejor si se le añade una cucharada de crema batida y se espolvorea con coco tostado, lo que le da un toque final delicioso que encantará tanto a niños como a adultos. Eleva tu menú de postres con este flan de leche de coco, tan sencillo como apetecible para todos. Ideal para cualquier nivel de habilidad y con una preparación que requiere muy poco tiempo, este flan de coco es un clásico que siempre sale bien y que tiene el espíritu de los dulces tradicionales latinoamericanos.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F.

Paso 2

Calienta el azúcar en una cacerola muy resistente sobre fuego medio-lento. Mezcla el azúcar constantemente, de 6 a 8 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color de caramelo. Vierte el azúcar en el fondo de un molde profundo para flan de 9 pulgadas de diámetro y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados para cubrirlos.

Paso 3

Pon la leche de coco, la leche condensada azucarada, los huevos y el extracto de coco en una licuadora. Licua los ingredientes durante 5 segundos. Viértela en el molde preparado; cúbrelo ligeramente con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja a Baño María con agua caliente a una pulgada de profundidad.

Paso 4

Hornea durante 1 hora y 25 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Retira el molde del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla de metal. Refrigéralo durante 4 horas o durante la noche.

Paso 5

Para servir, pasa una pequeña espátula alrededor del borde del molde. Pon un platón sobre el molde y voltéalo sacudiéndolo un poco para que se suelte el flan. Decora con crema batida y coco rallado.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama

Más dulces y cremosos para comer

Strawberries with Cream
Fresas con Crema
Preparación: 10 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Flan Tradicional
Flan Tradicional
Preparación: 20 min, 
Cocción: 56 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Carlota de Limon
Carlota de Limón
Preparación: 20 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Rice pudding
Arroz con Leche Cremoso y Fácil de Hacer
Preparación: 10 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Chocoflan
Chocoflan
Preparación: 25 min, 
Cocción: 1 hr 30 min
Intermedio
GUARDADO
GUARDAR
Flan Imposible Inverso (Pastel de Flan)
Flan Imposible Inverso (Pastel de Flan)
Preparación: 20 min, 
Cocción: 1 hr 10 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Flan de Naranja
Flan de Naranja
Preparación: 15 min, 
Cocción: 56 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Chocoflan de Dulce de Leche
Chocoflan de Dulce de Leche
Preparación: 20 min, 
Cocción: 1 hr 10 min
Intermedio
GUARDADO
GUARDAR