Boloñesa de Pavo con Verduritas

Cocina el espagueti según las instrucciones de la caja, resérvalo aparte y mantenlo caliente.

Cocina la carne de pavo en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la carne pierda color. Agrega la salsa de tomate, las verduras, el caldo, el azúcar y el orégano. Deja que hierva mezclando frecuentemente hasta que el caldo se disuelva. Reduce el fuego a bajo y cuécelo durante 5 minutos o hasta que la carne esté cocida y la salsa esté espesa. Sírvela con el espagueti y espolvoreada con queso.