¡Hazla ya!
Paso 1
Combinar el caldo, la maicena, la miel, el ajo, el agua y la salsa de soja. * (la maicena espesará la salsa y permitirá que cubra el pollo y las verduras) * Opcional: Agregar 1 cucharadita de sriracha y 1 cucharadita de aceite de sésamo si lo deseas.
Paso 2
Calentar el aceite en un wok a fuego alto. Sazonar el pollo con sal y pimienta negra molida y saltear rápidamente; sacar del wok.
Paso 3
Agregar las zanahorias, el pimiento, el calabacín y los guisantes y saltear durante uno o dos minutos; agregar las chalotas y el pollo al wok.
Paso 4
Agregar la salsa al wok y revolver constantemente hasta que espese y cubra el pollo y las verduras. Servir sobre arroz y decorar con cebolletas y semillas de sésamo si lo deseas.
Ingredientes
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