Platos principales
Platos principales

Fajitas de Verano

Fajitas de Verano
Dificultad
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
20 min
Porciones
Rinde 6 porciones

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • 4 onzas de tocino picado
  • 1 1/2 cebollas, cortadas en tiras
  • 1 3/4 libras de bistec de res, cortado en tiras
  • 3 1/2 cucharadas de MAGGI® Jugo Sazonador
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 pimiento morrón rojo, cortado en tiras
  • 8 onzas de queso manchego rallado
  • 12 tortillas de maíz suaves, calentadas
  • 1 lima, cortada en gajos
  • Cilantro fresco picado

¡Hazla ya!

Paso 1

Fríe el tocino en una sartén grande, revolviendo con frecuencia; elimina el exceso de grasa. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Agrega las tiras de res, el jugo sazonador y la salsa Worcestershire, y cocina por 5 minutos.

Paso 2

Agrega los pimientos; cocina y revuelve por 2 minutos más. Agrega el queso; tapa y cocina por unos minutos.

Paso 3

Sirve con tortillas calientes. Agrega jugo de limón y cilantro a gusto.

Paso 4

Como opción, puedes servir con guacamole.