Platos principales

Pierna de Cordero Marinada

Maggi® Oficial
Pierna de Cordero Marinada
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 a 8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
2 hr
Esta receta de Pierna de Cordero Marinada es fácil de hacer y tiene deliciosos sabores mediterráneos perfectos para ese festín especial.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Mezclar el caldo y el agua en un tazón mediano hasta que se disuelva. Agregar el vinagre, el jugo de limón, el aceite, la cáscara de limón, el ajo, la albahaca y el tomillo; revolver hasta que esté bien combinado.

Paso 2

Colocar el cordero en una bolsa grande de plástico; verter la marinada sobre el cordero. Refrigerar por 12 a 24 horas. Voltear el cordero a la mitad de tiempo.

Paso 3

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar una fuente para hornear.

Paso 4

Colocar el cordero en la fuente preparada; reservar la marinada.

Paso 5

Hornear, marinando cada 30 minutos con la marinada reservada, durante 2 horas o hasta que esté dorado. Desechar la marinada restante.

Paso 6

Servir con verduras asadas y papas, si lo deseas.

Ingredientes