Platos principales
El ingrediente secreto
Ingredientes
- ●4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Res Granulado
- ●2 cucharadas de salsa de soja
- ●1/4 taza de azúcar morena
- ●1 cebolla pequeña, picada
- ●6 dientes de ajo pelados
- ●Trozo de jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y cortado en rodajas grandes
- ●1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- ●2 libras de costillas de res deshuesadas en rodajas o filete skirt
¡Hazla ya!
Paso 1
Licuar el caldo, la salsa de soja, el azúcar morena, la cebolla, el ajo, el jengibre y la pimienta negra hasta que quede suave.
Paso 2
Marinar la carne durante 4 horas o toda la noche.
Paso 3
Escurrir el exceso de adobo y cocinar a la parrilla hasta que esté listo.
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