Platos principales
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Adobo Coreano de Costillas a la Parrilla

Maggi® Oficial
Adobo Coreano de Costillas a la Parrilla
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
10 min
Porciones
Rinde 4 porciones

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • 4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Res Granulado
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 6 dientes de ajo pelados
  • Trozo de jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y cortado en rodajas grandes
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 libras de costillas de res deshuesadas en rodajas o filete skirt

¡Hazla ya!

Paso 1

Licuar el caldo, la salsa de soja, el azúcar morena, la cebolla, el ajo, el jengibre y la pimienta negra hasta que quede suave.

Paso 2

Marinar la carne durante 4 horas o toda la noche.

Paso 3

Escurrir el exceso de adobo y cocinar a la parrilla hasta que esté listo.