Platos principales

Ensalada de Pollo

Maggi® Oficial
Ensalada de Pollo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 12 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
40 min

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Coloca el agua, el pollo y el caldo Maggi en una olla. Cocina por 10 minutos o hasta que esté listo. Deja enfriar y tritura.

Paso 2

En una olla aparte, cocina las papas con un poco de sal hasta que estén blandas pero firmes. Reserva.

Paso 3

En la misma olla, cuece las zanahorias al vapor con un poco de sal hasta que estén cocidas pero firmes. Reserva.

Paso 4

En la misma olla, cocina los guisantes frescos o congelados con un poco de sal, hasta que estén blandos pero firmes. Reserva.

Paso 5

En una ensaladera grande, mezcla las papas, las zanahorias, los guisantes, la cebolla, la manzana y la carne de pollo.

Paso 6

Coloca todos los ingredientes para el aderezo en una licuadora; licúa hasta mezclar bien y lograr una consistencia cremosa.

Paso 7

Aliña la ensalada con la salsa de mayonesa y mezcla bien. Adorna con guisantes.

Ingredientes