Ingredientes
El ingrediente secreto
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Equipo necesario
- Maceta
¡Hazla ya!
Paso 1
Sazona el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una olla y cocina el pollo hasta que esté ligeramente dorado. Reserva los trozos y escurre el exceso de aceite.
Paso 2
En la misma olla, cocina la cebolla y el ajo a fuego medio-bajo. Agrega el caldo, el puré de tomate y los tomates. Cocina por 5 minutos.
Paso 3
Regresa el pollo a la olla; agrega agua y cocina por 5 minutos.
Paso 4
Agrega los guisantes, las zanahorias, las papas y la hoja de laurel. Cocina a fuego medio durante 10 minutos hasta que espese y las papas estén cocidas.
Paso 5
Retira la hoja de laurel. Sirve con arroz, si lo deseas.
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