Estofado de Pollo

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Estofado de Pollo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
35 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6

Ingredientes

Equipo necesario

  • Maceta
  • Maceta
  • Maceta

¡Hazla ya!

Paso 1

Sazona el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una olla y cocina el pollo hasta que esté ligeramente dorado. Reserva los trozos y escurre el exceso de aceite.

Paso 2

En la misma olla, cocina la cebolla y el ajo a fuego medio-bajo. Agrega el caldo, el puré de tomate y los tomates. Cocina por 5 minutos.

Paso 3

Regresa el pollo a la olla; agrega agua y cocina por 5 minutos.

Paso 4

Agrega los guisantes, las zanahorias, las papas y la hoja de laurel. Cocina a fuego medio durante 10 minutos hasta que espese y las papas estén cocidas.

Paso 5

Retira la hoja de laurel. Sirve con arroz, si lo deseas.

Ingredientes

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