Cenas
Cenas
Sweet Earth - Empty Save Heart.png

Arroz de Fajita Mexicana Vegana con Seitán Tradicional Sweet Earth

Sweet Earth
Arroz de Fajita Mexicana Vegana con Seitán Tradicional Sweet Earth
Dificultad
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
30 min
Porciones
Rinde de 4 a 6 porciones
¡CONDIMÉNTALO!

• Recetas veganas no utilizan ningún ingrediente de origen animal, incluyendo huevos, lácteos o miel.
• Las recetas son veganas cuando se preparan con los ingredientes especificados.

INGREDIENTES

  • 1 a 1 1/2 tazas de arroz preparado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 paquete (8 onzas) de tiras tradicionales de seitán SWEET EARTH Enlightened Foods Traditional Seitan Strips
  • Sal y pimienta molida fresca al gusto
  • 1/4 cucharadita de chile en polvo
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pimiento rojo, amarillo o verde, sin semillas y cortado en tiras finas O se puede usar una combinación de los 3, lo que equivale aproximadamente a 3 tazas de tiras de pimiento
  • 1 cebolla amarilla pequeña, en rodajas
  • 1/2 taza de salsa
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco
  • Cilantro o perejil para decorar
  • 1/2 taza de queso cheddar vegano rallado
  • Crema agria vegana (opcional)
Empaque de Traditional Seitan Strips con etiquetas de GMO, a base de plantas y contenido de proteína, nombre del producto y seitán con semillas de sésamo.
Seitán a base de plantas

PREPÁRALA

Paso 1
Cocinar el arroz y reservar.
Paso 2
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva.
Paso 3
Sazonar las tiras de seitán con sal, pimienta, chile en polvo y ajo en polvo.
Paso 4
Agregar a la sartén y cocinar de 2 a 3 minutos.
Paso 5
Agregar los pimientos y las cebollas; continuar cocinando de 8 a 10 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 6
Agregar el arroz y la salsa a la sartén y cocinar, revolviendo con frecuencia, hasta que estén completamente calientes.
Paso 7
Retirar del fuego y revolver hasta que esté bien combinado. Agregar el jugo de lima.
Paso 8
Decorar con cilantro o perejil y queso vegano.
Paso 9
Servir como está o agregar crema agria. #Disfrutar