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Curry Tailandés Picante con Seitán

Sweet Earth
Curry Tailandés Picante con Seitán
Dificultad
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
35 min
Porciones
Rinde 4 porciones
SALADO Y PICANTE

• Recetas veganas no utilizan ningún ingrediente de origen animal, incluyendo huevos, lácteos o miel.
• Las recetas son veganas cuando se preparan con los ingredientes especificados.

INGREDIENTES

Empaque de Traditional Seitan Strips con etiquetas de GMO, a base de plantas y contenido de proteína, nombre del producto y seitán con semillas de sésamo.
Seitán a base de plantas

PREPÁRALA

Paso 1
Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio. Agregar la pasta de curry y cocinar, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregar los guisantes, los chiles, la cebolla y el pimiento y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 10 minutos.
Paso 2
Agregar las papas, el seitán, la leche de coco y el agua y dejar hervir. Reducir el fuego a fuego lento y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Dividir el curry en tazones y rociar con albahaca y cilantro. Servir con arroz.