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Avena Cortada al Acero Hecho en Olla de Coccion Lenta

Avena Cortada al Acero Hecho en Olla de Coccion Lenta
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
180 minutos
Porciones
5 porciones, 1 taza cada una
Ingredientes principales
Ingredientes
  • 2 cucharaditas de mantequilla sin sal o aceite de coco
  • 1 1/2 tazas de avena cortada al acero
  • Spray antiadherente
  • 6 1/4 tazas de agua
  • 1/3 de taza de Crema de Almendras Para Café Liquida Sabor Vanilla Coffee mate® natural bliss® Vanilla All-Natural Almond Milk Coffee Creamer
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • Pizca de cardamomo molido
  • Guarniciones opcionales: azúcar morena, miel cruda, miel de maple puro, almendras tostadas picadas o en rodajas, semillas de cáñamo, pepitas, plátanos en rodajas, bayas de temporada o frutas de temporada en rodajas, mantequillas de nueces
Prepárala
Paso 1
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregar la avena; tostar, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 2 minutos o hasta que la avena huela ligeramente a tostado.
Paso 2
Engrasar la olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos con spray antiadherente. Transferir la avena a la olla de cocción lenta. Agregar el agua, el Coffee mate, la canela, la sal, el jengibre y el cardamomo.
Paso 3
Tapar y cocinar a fuego alto durante 3 a 4 horas o bajo durante 7 a 8 horas, revolviendo una o dos veces. Revolver y aflojar con un poco de agua si es necesario.
Paso 4
Servir la avena en tazones; decorar como deseas.
Sugerencia del cocinero:
Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente sellado. Simplemente recalentar en un recipiente apto para microondas.
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