Copas de Avena y Almendras al Horno

Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar 12 moldes para panecillos con forros de papel o aluminio.

Colocar el Coffee mate, la leche de almendras, el puré de manzana, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón grande. Batir hasta que esté completamente combinado. Agregar la avena, las pasas y las almendras; revolver para mezclar. Llenar cada molde con ¼ de taza de mezcla de avena.

Hornear durante 25 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar por 10 minutos. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir, si lo deseas.