Platos Principales
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Ensalada de Lechuga Romana a la Parrilla

Ensalada de Lechuga Romana a la Parrilla
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
1 minutos
Porciones
Rinde 4 porciones
Ingredientes principales
Ingredientes
  • 2 corazones de lechuga romana, cortados a la mitad a lo largo
  • Aceite de oliva
  • Limón, cortado por la mitad (opcional)
  • ¼ de taza de aderezo para ensalada César (receta en esta pagina web)
  • Pimienta negro
  • Crutones (opcional)
Prepárala
Paso 1
Precalentar la parrilla a fuego medio. Cepillar el lado cortado de la lechuga con el aceite.
Paso 2
Colocar la lechuga con el lado cortado hacia abajo en la parrilla y cerrar la tapa. Asar a la parrilla durante 1 a 3 minutos o hasta que la lechuga esté ligeramente blanda. Si lo deseas, asar el limón con el lado cortado hacia abajo durante 1 minuto o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla.
Paso 3
Para servir, rociar el aderezo sobre la lechuga. Exprimir con el limón. Condimentar con pimienta. Servir con crutones.
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