Platos Principales
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Pastelitos de Especias de Invierno

Pastelitos de Especias de Invierno
Dificultad
Intermedio
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Porciones
8 porciones
  • Calienta las mañanas navideños con la tierna bondad horneada de estos Pastelitos de Especias de Invierno. Rociados con glaseado casero especiado, estos pastelitos dulces son un complemento perfecto para las reuniones de desayuno.
Ingredientes principales
Coffee mate®
Pumpkin Spice Liquid Coffee Creamer
Lata de 16 oz
Ingredientes
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de clavo de olor molido
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños
  • 3/4 taza de Crema No Láctea Para Café Liquida Sabor Pumpkin Spice Coffee mate®
  • 1 cucharada de cáscara de naranja rallada o 1/2 cucharadita de extracto de naranja
  • 3/4 taza de azúcar en polvo tamizada
  • 2 cucharadas de Crema No Láctea Para Café Liquida Sabor Pumpkin Spice Coffee mate®
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada o 1/4 cucharadita de extracto de naranja
Prepárala
Paso 1
Precalentar el horno a 425 ° F. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo para hornear, la canela, el jengibre, la sal y el clavo de olor en un tazón grande para mezclar o un tazón para procesador de alimentos. Agregar la mantequilla; mezclar a baja velocidad o procesar hasta que la mezcla forme migas grandes y gruesas del tamaño de chícharos. Agregar 3/4 taza de Coffee mate y 1 cucharada de cáscara de naranja; mezclar o procesar por unos segundos más hasta que se humedezca.
Paso 3
Colocar la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y presionar suavemente hasta que la masa se una en una bola. Crear un círculo de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor y 6 pulgadas de diámetro. Cortar en 8 trozos. Colocar los trozas a 1 pulgada de distancia en la bandeja para hornear preparada.
Paso 4
Hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas por encima.
Paso 5
Combinar el azúcar en polvo, 2 cucharadas de Coffee mate y 1 cucharadita de cáscara de naranja en un tazón pequeño; revolver hasta que esté suave. Rociar sobre los pastelitos calientes. Los pastelitos se sirven mejor calientes, pero se mantendrán durante hasta 2 días si se almacenan en un recipiente hermético.
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