Alitas de Pollo al Pastor

Maggi® Oficial
Alitas de Pollo al Pastor
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
55 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 porciones
Las alitas de pollo marinadas en una salsa picante de chile casera le darán un toque especial a tu próxima barbacoa al aire libre. Las Alitas de pollo al pastor de MAGGI® oficial traen un festín de sabores que convertirá cualquier reunión en un evento memorable. Estas alitas al pastor están bañadas en una tentadora salsa picante de chile que combina el sabor tradicional mexicano con un toque extra de picante. Esta receta de nivel intermedio tiene Caldo granulado con sabor a pollo de MAGGI® y Salsa MAGGI® Jugo Seasoning, lo que garantiza que cada bocado esté repleto de un sabor intenso y sabroso. Ideales para cualquier barbacoa de verano o para celebrar durante un día de juego, las Alitas de pollo al pastor están deliciosas, lo que las convierte en una opción muy satisfactoria tanto para la cena como para el aperitivo. Ideales para la parrilla y la barbacoa, estas alitas te traen la esencia de la cocina mexicana directamente a tu jardín, haciendo que cualquier ocasión sea especial.

Ingredientes

Equipo necesario

  • Aleta
  • Parrilla
  • Licuadora

¡Hazla ya!

Paso 1

Licúa los chiles guajillo, el chile morita, el ajo, el vinagre, el agua, el caldo, la pasta de tomate, la cebolla, la sal, la pimienta y el comino. Vierte sobre las alitas, mezcla y refrigera por una hora.

Paso 2

Calienta un lado de la parrilla a fuego medio (350 °F a 450 °F). Coloca las alitas en el lado de la parrilla que no recibe calor directo y ásalas durante 30 minutos. Voltea y cepilla con más salsa; asa a la parrilla durante 20 a 30 minutos más o hasta que estén bien cocidas.

Paso 3

Unta la piña con Jugo Sazonador MAGGI® y ásala a fuego directo por ambos lados. Retira del fuego y corta las rebanadas en cuartos. Sirve las alitas con piña, cebolla, cilantro y limones.

Consejo de cocina:

Las alitas se pueden hornear a 350 °F durante 30 minutos por lado.

Ingredientes

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