Alitas de Pollo al Pastor

Maggi® Oficial
Alitas de Pollo al Pastor
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
55 min
Las alitas de pollo marinadas en una salsa de chile picante casera. Agregaran un sabor único a su próxima comida al aire libre.

Ingredientes

Equipo necesario

  • Aleta
  • Parrilla
  • Licuadora

¡Hazla ya!

Paso 1

Licúa los chiles guajillo, el chile morita, el ajo, el vinagre, el agua, el caldo, la pasta de tomate, la cebolla, la sal, la pimienta y el comino. Vierte sobre las alitas, mezcla y refrigera por una hora.

Paso 2

Calienta un lado de la parrilla a fuego medio (350 °F a 450 °F). Coloca las alitas en el lado de la parrilla que no recibe calor directo y ásalas durante 30 minutos. Voltea y cepilla con más salsa; asa a la parrilla durante 20 a 30 minutos más o hasta que estén bien cocidas.

Paso 3

Unta la piña con Jugo Sazonador MAGGI® y ásala a fuego directo por ambos lados. Retira del fuego y corta las rebanadas en cuartos. Sirve las alitas con piña, cebolla, cilantro y limones.

Consejo de cocina:

Las alitas se pueden hornear a 350 °F durante 30 minutos por lado.

Ingredientes