Name: Hamburguesa de Atún y Calabacín
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 3/4 de taza de cebolla rojafinamente picada; 1 1/2 tazas de zanahoriarallada; 5 cucharadas de salsa Worcestershiredivididas; 2 1/2 cucharadas de Jugo Sazonador MAGGI®cantidad dividida; 1 chile habanerosin semillas y finamente picado; 3 latas (5 onzas cada una) de atún empacado en agua; 1/2 taza de cebolla amarillafinamente picada; 1/3 de taza de hojas de perejilfinamente picadas; 1 huevo grande; 1 calabacín medianorallado; 1/2 taza de pan rallado simple; 4 rebanadas de queso manchego; 4 panes de hamburguesacalientes; 1/4 de taza de mayonesa; 4 hojas de lechuga; 1 taza de piñacortada en cubos

¡Hazla ya!

Paso 1

Calienta el aceite en una sartén grande; cocina la cebolla roja hasta que esté transparente. Agrega las zanahorias, 3 cucharadas de salsa Worcestershire, 1 cucharada de Jugo Sazonador MAGGI y el chile habanero; cocina por 5 minutos. Reserva.

Paso 2

Para las hamburguesas, mezcla el atún, la cebolla amarilla, el perejil, el huevo, el calabacín, el pan rallado, las 2 cucharadas restantes de salsa Worcestershire y la 1 1/2 cucharada restante de Jugo MAGGI. Forma 4 tortitas y cocínalas en una sartén por ambos lados. Cubre cada una con una rebanada de queso, hasta que se derrita.