Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
El pollo al adobo con naranja y tangerina adquiere una gran riqueza de sabores gracias al jugo de naranja y a los chiles chipotle en salsa de adobo. Disfrútalo como aperitivo o como plato principal.
El pollo al adobo con naranja y tangerina es una explosión de sabores intensos que se combinan en perfecta armonía. Esta receta de MAGGI® oficial resalta las notas ácidas del jugo de naranja fresco combinadas con el picante ahumado de los chiles chipotle en salsa de adobo. El resultado es un plato con un sabor ácido y ligeramente picante por lo que es una opción versátil para cualquier comida.
La salsa sazonadora MAGGI aporta un sabor intenso que realza el dulzor natural de los cítricos y los ricos matices del chile. Perfecta para todo tipo de ocasiones, desde una cena informal de verano hasta un banquete de Navidad, esta receta fácil de preparar es una magnífica incorporación al repertorio de cualquier cocinero. Tanto si decides asarlo a la parrilla para darle ese sabor ahumado típico de la barbacoa como si lo preparas en la cocina para una cena rápida en familia, el pollo al adobo de naranja y tangerina seguro que causará sensación.
Este plato principal resulta reconfortante, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan recetas sabrosas, pero sencillas. Prueba este sabroso plato de pollo para llevar un toque de cocina internacional a tu mesa con el mínimo esfuerzo y el máximo sabor.
Calienta el jugo y el azúcar en una cacerola grande, revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente. Agrega el jugo sazonador y el adobo y cocina 3 a 4 minutos. No dejes que hierva. Retira del fuego y dejar enfriar.
Paso 2
Coloca los muslos de pollo en una bolsa para congelar grande y cuidadosamente vierte la mezcla de jugo. Cierra la bolsa y refrigere durante 12 horas.
Paso 3
Precalienta el asador o parrilla.
Paso 4
Asa a la parrilla el pollo durante unos 7 minutos en cada lado o hasta que ya no esté rosa en el centro. Para revisar si esta completamente cosido, perfora un muslo con un cuchillo y si el jugo sale claro, el pollo esta listo para servir.