Ingredientes
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Equipo necesario
- cuenco
- sartén
¡Hazla ya!
Paso 1
Combina el pollo, la maicena, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de cilantro, 1 cucharada de menta y 1 cucharada de salsa de chile masala en un tazón grande. Mezcla bien.
Paso 2
Calienta las 2 cucharadas de aceite restantes en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega la mezcla de pollo y extiéndela en una sola capa sobre la sartén.
Paso 3
Cocina el pollo, sin revolver, durante 2 minutos. Voltea el pollo; cocina por 2 minutos más. Cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto más hasta que esté ligeramente dorado.
Paso 4
Agrega la cebolla, el pimiento morrón, el ajo, el jengibre, la cucharada restante de cilantro y la cucharada restante de menta. Cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos o hasta que se ablanden un poco.
Paso 5
Agrega las 2 cucharadas restantes de salsa de chile masala y el jugo de limón. Mezcla bien.
Paso 6
Pasa a un tazón y sirve con naan tibio.
Ingredientes
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