Fotografía: puré de batata anaranjado en fuente azul, espolvoreado con perejil
Acompañamientos

Puré de Batata y Coliflor

Maggi® Oficial
Puré de Batata y Coliflor
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones

Ingredientes

El ingrediente secreto

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Reducida en Grasa al 2%. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk 12 fl. oz. Can

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))

¡Hazla ya!

Paso 1

Colocar las batatas, el agua y el caldo en una cacerola mediana. Tapar; cocinar a fuego alto durante 5 a 7 minutos o hasta que puedas perforar las batatas con un cuchillo.

Paso 2

Añadir la coliflor. Reducir el fuego a medio. Cocinar por 5 a 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Retirar del fuego.

Paso 3

Hacer un puré con una batidora de inmersión o una batidora de mano hasta que quede suave.

Paso 4

Agregar la leche evaporada. Sazonar con pimienta y nuez moscada. Decorar con perejil picado, si lo desea.

Información de servicio

Esta receta hace 6 porciones, aproximadamente 1/2 taza por porción.

Ingredientes

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