Puré de Batata y Coliflor

El puré de camote y coliflor es un plato cremoso y reconfortante que combina a la perfección los intensos sabores de los vegetales de otoño. Esta receta de MAGGI® oficial te garantiza una experiencia culinaria deliciosa gracias a su equilibrio perfecto de ingredientes. Empieza con el puré de camote y coliflor, que combina el dulzor natural del camote con el sabor terroso de la coliflor. Este puré adquiere su textura cremosa gracias a la incorporación de leche evaporada con 2% de grasa Nestlé® Carnation® que le da una suavidad irresistible. Para realzar el sabor, el puré se sazona con caldo granulado sabor a pollo Maggi®, lo que le aporta una intensidad deliciosa que combina a la perfección con los vegetales. A continuación, se mezclan el puré de coliflor y el de camote lo que hace que cada cucharada sea una combinación de sabores y texturas de ensueño. Esta receta, ideal como guarnición rápida y fácil, encaja a la perfección en cualquier menú festivo o en una cena entresemana. Este puré de camote y coliflor no solo tiene un sabor que hace la boca agua, sino que también cuenta con una textura tan rica que todos querrán repetir. Ya sea como guarnición de puré de camote y coliflor o como plato principal que calienta el corazón, el puré de coliflor y camote es un plato versátil y saciante.