¡Hazla ya!
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde para hornear de 2 litros.
Paso 2
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego bajo. Cocina la cebolla y el apio, mezclando ocasionalmente de 5 a 8 minutos o hasta que estén tiernas. Agrega el agua, el maíz, los chiles, el cilantro picado, el caldo, el chile en polvo y el orégano mezclando bien. Añade el pan de maíz y 1/2 taza de las pepitas mezclando bien. Vierte en el molde engrasado y tápalo.
Paso 3
Hornea durante 30 minutos o hasta que este caliente. Sírvelo caliente adornado con 1/4 taza restante de las pepitas y las hojas de cilantro.
Ingredientes
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