Platos principales
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Enrolladitos

Enrolladitos
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Porciones
2 porciones
  • Estos divertidos Enrolladitos son fáciles de hacer, muy nutritivos y a los niños les encantan. Son perfectos para picnics, meriendas y en la lonchera escolar.

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • 2 onzas queso crema 1/3 menos grasa, a temperatura ambiente
  • 1/2 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 2 tortillas de harina integral (tamaño 8 pulgadas)
  • 4 tajadas de pavo
  • 1/4 taza de zanahoria rallada
  • 1/4 taza de calabacita rallada
  • 4 pedazos de pimiento rojo

¡Hazla ya!

Paso 1

Mezcla el queso crema y caldo en un tazón pequeño hasta que el caldo esté completamente disuelto. Distribuye uniformemente sobre cada tortilla.

Paso 2

Pon 2 tajadas de pavo en cada tortilla. Uniformemente distribuye las zanahorias y calabacitas en solo mitad de la tortilla. Coloca 2 pedazos de pimiento de extremo a extremo cerca del borde de la tortilla, sobre las zanahorias y calabacitas.

Paso 3

Envuelve las tortillas empezando donde está el pimiento rojo y apretadamente envolverlas en plástico. Refrigera durante 2 a 4 horas. Corta los enrolladitos en tajadas de una pulgada.
Dato Nutricional
La calabacita es una fuente excelente de vitamina A que es buena para mantener saludable la vista, la piel y el buen funcionamiento de los pulmones.