Name: Fideos con Atún
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado; 1/2 taza de puerrospicados; 1/4 de taza de cebolla amarillafinamente picada; 1 1/2 tazas de hongosrebanados; 1/2 taza de cebollas verdespicadas; 1 pimiento rojo grandecortado en tiras; 1 pimiento amarillo grandecortado en tiras; 1 cucharadita de ajofinamente picado; 2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®; 5 tazas de agua; 1 cucharada de vinagre de arroz; 1 cucharada de caldo sabor a pollo granulado MAGGI®; 2 tazas de fideos secos; 1 3/4 libras de filetes de atún fresco; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 2 cucharadas de aceite vegetal

Maggi® Oficial

Fideos con Atún

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Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

25 min

Porciones

4 porciones

Ingredientes

El ingrediente secreto

Paquete de sazonador Jugo MAGGI con una etiqueta amarilla brillante con el dibujo de una sartén.

Jugo Seasoning Sauce

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

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2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
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1/2 taza de puerros, picados
●

1/4 de taza de cebolla amarilla, finamente picada
●

1 1/2 tazas de hongos, rebanados
●

1/2 taza de cebollas verdes, picadas
●

1 pimiento rojo grande, cortado en tiras
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1 pimiento amarillo grande, cortado en tiras
●

1 cucharadita de ajo, finamente picado
●

2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®
●

5 tazas de agua
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1 cucharada de vinagre de arroz
●

1 cucharada de caldo sabor a pollo granulado MAGGI®
●

2 tazas de fideos secos
●

1 3/4 libras de filetes de atún fresco
●

1 cucharadita de ajo en polvo
●

1 cucharadita de cebolla en polvo
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2 cucharadas de aceite vegetal

Equipo necesario

Pan
Aleta

¡Hazla ya!

Paso 1

Calienta el aceite de sésamo en una cacerola grande. Cocina los puerros y la cebolla amarilla, revolviendo con frecuencia, hasta que estén transparentes. Agrega los hongos, las cebollas verdes, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el ajo; cocina por 3 minutos más. Vierte el jugo sazonador MAGGI®, el agua, el vinagre de arroz y el caldo; cocina por otros 8 a 10 minutos. Agrega los fideos; reserva.

Paso 2

Sazona el atún con ajo en polvo y cebolla en polvo. Calienta el aceite vegetal a fuego medio en una sartén grande. Cocina el atún de 3 a 4 minutos por cada lado. Corta en cubos.

Paso 3

Sirve los fideos con cubos de atún.

Consejo:

Para lograr un sabor picante, agrega un chile jalapeño finamente picado.

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
1/2 taza de puerros, picados
1/4 de taza de cebolla amarilla, finamente picada
1 1/2 tazas de hongos, rebanados
1/2 taza de cebollas verdes, picadas
1 pimiento rojo grande, cortado en tiras
1 pimiento amarillo grande, cortado en tiras
1 cucharadita de ajo, finamente picado
2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®
5 tazas de agua
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de caldo sabor a pollo granulado MAGGI®
2 tazas de fideos secos
1 3/4 libras de filetes de atún fresco
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
2 cucharadas de aceite vegetal

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