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El arroz con frijoles negros y tocino es un plato sustancioso y muy apreciado, ideal tanto como guarnición como plato principal. Tanto si usas vegetales congelados como frescos, le darás color y profundidad a este plato tan fácil de preparar. Prueba esta receta en tu próxima fiesta o reunión familiar.
El arroz con frijoles negros y tocino es un plato delicioso que destaca por su vibrante mezcla de sabores y texturas por lo que es en una opción excelente para cualquier ocasión. Esta receta de MAGGI® oficial combina un sustancioso arroz con frijoles negros y el sabor ahumado del tocino que a todos les encanta, creando un plato que resulta ideal tanto como guarnición como plato principal.
Para realzar aún más el plato, se añaden vegetales de tu elección, ya sean congelados o frescos que aportan un atractivo aspecto visual y un sutil toque crujiente a cada bocado. El uso de una tableta de caldo sabor a pollo MAGGI le da al arroz un rico sabor que combina a la perfección con el resto de ingredientes.
Fácil de preparar, el arroz con frijoles negros y tocino es un ejemplo perfecto de receta sencilla, ideal para reuniones familiares o fiestas informales. Tanto si eres principiante en la cocina como si eres un chef experimentado, esta receta te garantiza una experiencia culinaria gratificante, llena de sabor y sencillez.
Cocina el tocino en una sartén mediana a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Escurre la grasa y reserva aparte.
Paso 2
Combina el agua, el caldo y el sazón de culantro y achiote en una olla grande. Caliéntalos a fuego alto mezclando frecuentemente hasta que se disuelva el caldo y hierva el agua.
Paso 3
Agrega el arroz, los frijoles, el tocino y las verduras congeladas. Deja que hierva y reduce el fuego a bajo. Tápala y cocínalo durante 30 minutos o hasta que el líquido se evapore y el arroz quede tierno. Sírvelo inmediatamente.
