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Este sustancioso Guiso de carne de res de Maggi destaca por su colorida combinación de verduras y tiene un toque extra de intensidad gracias al chile poblano. Sírvelo con arroz caliente.
El Guiso de carne de res Maggi es el plato reconfortante por excelencia de MAGGI® oficial. Sumérgete en una deliciosa mezcla de tiernos trozos de carne de res y verduras de vivos colores. El chile poblano le da un toque picante al plato, dándole un toque único al guiso de carne de res tradicional. Los sabores intensos se realzan aún más gracias al Caldo granulado de carne de res de MAGGI, haciendo que cada cucharada sea profundamente sabrosa y satisfactoria.
Perfecta para cualquier ocasión, esta sencilla receta es ideal para una acogedora cena familiar, sobre todo en esas frías noches de invierno. La sencillez de su preparación, unida a la sustancialidad del arroz recién cocido, hace que no solo sea irresistiblemente delicioso, sino que también muy práctico incluso para las noches más ocupadas. Tanto si celebras el Día de San Patricio como el Día del Padre, esta maravilla se prepara en una sola olla y se convertirá sin duda en un plato imprescindible en tu menú semanal. Así que, siéntate alrededor de la mesa y disfruta de este guiso espectacular que combina a la perfección el sabor y calidez en cada bocado.
Pon la carne, el agua, la cebolla, los jitomates, el ajo, el caldo y la hoja de laurel en una olla grande. Calienta a fuego medio-alto hasta que hierva. Reduce el fuego a medio-lento y tapa la olla. Cocina de 50 a 60 minutos o hasta que la carne este tierna. Añade el chile, el pimiento, las zanahorias y las papas. Tapa y cocina de 15 a 20 minutos adicionales o hasta que la salsa esté espesa y las verduras estén tiernas. Saca la hoja de laurel y sirve con arroz cocido caliente.
