Croquetas de Lentejas

Machaca las lentejas, la sal de ajo, el perejil, el jugo sazonador MAGGI® y el orégano con un tenedor. Si es necesario, agrega una pequeña cantidad de pan rallado hasta que la mezcla se mantenga unida.

Arma croquetas con la mezcla. Pasa por huevo y, luego, por pan rallado. Calienta el aceite en una sartén grande. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas. Retíralas y escurre sobre toallas de papel.