El ingrediente secreto
Ingredientes
- ●3 tazas de agua
- ●1 taza de farro crudo
- ●1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●1 ½ cucharada de vinagre de jerez
- ●1 cucharada de aceite de oliva
- ●1 cucharadita de mostaza Dijon
- ●1 diente de ajo finamente picado
- ●Sal y pimienta negra molida
- ●1 taza de granos de maíz congelados, descongelados y asados
- ●½ taza de albahaca fresca rallada
¡Hazla ya!
Paso 1
Combinar el agua, el farro y el caldo en una cacerola mediana. Cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que el farro esté suave pero aún masticable en el centro. Retirar del fuego; escurrir.
Paso 2
Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 3
Batir el vinagre, el aceite de oliva, la mostaza y el ajo en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Agregar el farro cocido, el maíz y la albahaca a la vinagreta; revolver para mezclar. Servir frío o a temperatura ambiente. Adornar con piñones tostados, si lo deseas.
