Frijoles con Queso sobre Pan Tostado

Maggi® Oficial
Frijoles con Queso sobre Pan Tostado
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4
Es un plato típico del desayuno británico, y en las cafeterías se pueden encontrar varias variantes, como con queso por encima, hongos salteados, copos de chile o huevo escalfado. Para darle un toque especial, espolvorea las tostadas con frijoles cocidos con un poco de queso rallado y pimienta molida, o copos de chile. Las Tostadas con frijoles y queso son un plato típico británico que le da calidez y satisfacción a tu mañana. De MAGGI® oficial, este delicioso plato se elabora a partir de pan perfectamente tostado, generosamente cubierto con una sabrosa salsa de tomate y frijoles. La clave de este plato está en las tostadas con frijoles y queso, en las que los frijoles se mezclan con puré de tomates Roma y un toque de Salsa de tomate y chile Hot & Sweet de MAGGI® para darle un toque de sabor. Lo que distingue a esta receta es la irresistible capa de queso fundido que se mezcla a la perfección con los frijoles, creando un equilibrio armonioso de texturas y sabores. El toque opcional de copos de chile triturados por encima le da un toque picante extra, lo que hace que cada bocado resulte aún más apetecible. Tanto si buscas un desayuno sencillo de preparar como una comida rápida y fácil, esta tostada con queso y frijoles es la opción perfecta. Es ideal para quienes prefieren las comidas vegetarianas. Es un plato que requiere un esfuerzo mínimo pero que ofrece la máxima satisfacción, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes se inician en la cocina. Disfruta del delicioso sabor de las tostadas con frijoles y queso a cualquier hora del día, combinando la tradición con un toque de sabor moderno: es una receta que siempre triunfará de MAGGI® oficial.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Coloca los frijoles remojados y 2 tazas de agua en una olla a presión; cocina durante 15 minutos después del primer silbido. Retira del fuego y deja enfriar. Una vez liberada la presión, abre la olla y escurre el exceso de líquidos. Puedes almacenar este líquido y usarlo para caldo de verduras o para amasar atta para rotis.

Paso 2

Calienta aceite en una sartén; agrega la cebolla y el ajo, y saltea ligeramente hasta que las cebollas estén suaves y traslúcidas. Agrega el puré de tomate, el comino y el chile rojo en polvo, y cocina a fuego lento hasta que el puré de tomate esté bien cocido. Agrega la salsa de tomate picante y dulce MAGGI; mezcla bien.

Paso 3

Agrega los frijoles cocidos y escurridos a la mezcla de tomate. Mezcla bien hasta que los frijoles queden bien cubiertos con los tomates. Tapa; cocina a fuego lento durante unos 5 minutos o hasta que los frijoles estén bien cubiertos con las especias y los tomates. Ajusta la sal y el condimento a tu gusto.

Paso 4

Tuesta las rebanadas de pan y cubre con los frijoles cocidos. Espolvorea cada uno con queso y hojuelas de pimienta.

Paso 5

Decora con cilantro y sirve.

Ingredientes

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