Platos principales

Arroz con Pollo

Maggi® Oficial
Arroz con Pollo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
40 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
La Clásica receta latinoamericana de pollo con arroz gana aún más sabor gracias al queso rallado que se añade por encima al final. Es ideal para recibir a invitados o para una comida en familia. El pollo con arroz es un plato tradicional latinoamericano que le da calidez y bienestar a cualquier mesa. Esta deliciosa receta de MAGGI® oficial combina pollo tierno con arroz esponjoso y sazonado, convirtiéndola en una comida deliciosa para cenas familiares o celebraciones especiales. El plato resulta aún más irresistible gracias al agregarle Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI, que le da al arroz un sabor intenso y sabroso que combina a la perfección con el pollo. Agregar un toque final de queso cotija o parmesano rallado realza el sabor general y le da un sabor final muy satisfactorio. Es perfecto para una cena sencilla y sustanciosa, y se prepara en una sola olla. No tiene frutos secos y se elabora fácilmente en menos de una hora, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para las noches entre semana, cuando no hay mucho tiempo, como para los fines de semana más tranquilos. La sencillez de la receta la hace fácil de preparar incluso para los cocineros novatos, lo que permite que todo el mundo pueda disfrutar del auténtico sabor de la cocina latinoamericana.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Sazona el pollo con sal y pimienta. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté completamente dorado. Retira el pollo de la sartén y mantenlo caliente.

Paso 2

Calienta el aceite 1 cucharada restante en la misma sartén a fuego medio-alto. Añade la cebolla, el tomate y el ajo y cocina durante 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Añade el arroz y cocínalo mezclando durante 2 minutos. Añade el agua, las zanahorias, los pimientos rojos, las aceitunas y el caldo. Deja que hierva y coloca los trozos de pollo sobre la mezcla de arroz.

Paso 3

Reduce el fuego a medio-bajo; tapa y cuece durante 10 minutos. Agrega los chícharos. Cuece, revolviendo una vez durante el tiempo de cocción, entre 15 y 20 minutos más o hasta que el arroz esté tierno, y el líquido se absorba. Salpícalo con queso antes de servir.

Ingredientes

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