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El Guiso de lentejas con carne y verduras es un plato sustancioso y reconfortante que le da calidez a cualquier comida. Este delicioso guiso de MAGGI® oficial se elabora a partir de una base rica y sabrosa, lograda con el Caldo granulado de carne de res MAGGI disuelto en agua tibia, que llena toda la olla con una esencia profunda de umami.
Este plato es perfecto para una cena sustanciosa. Aunque es fácil de preparar, tiene un perfil de sabores complejo que hará las delicias tanto de los cocineros novatos como de los más experimentados. La tierna carne picada de res y las verduras de vivos colores se cocinan a fuego lento juntas, creando un plato sustancioso y satisfactorio.
Ideal para las frías noches de invierno, este guiso creado en una sola olla se prepara sin esfuerzo, convirtiéndolo en una opción práctica para quienes buscan comida reconfortante sin complicaciones. Tanto si lo sirves como plato principal durante el otoño como si lo disfrutas en una cena familiar, el Guiso de lentejas con carne y verduras es una receta versátil que no puede faltar en tu repertorio culinario.
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio; agrega la cebolla, el ajo y la zanahoria, y cocina por 6 minutos. Agrega el orégano, el comino y el chile en polvo. Agrega la carne molida y mezcla bien con los vegetales, revolviendo para desarmar todo en trozos pequeños. Agrega las lentejas, el agua y la sal. Lleva a ebullición y cocina durante 10 minutos.
Paso 2
Agrega los guisantes y las espinacas; cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 6 minutos. Agrega la mezcla de caldo y cocina por 5 minutos más.