Pilaf de Quinua

Maggi® Oficial
Pilaf de Quinua
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 6 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
26 min

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Agregar la cebolla; cocinar, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que la cebolla se ablande.

Paso 2

Subir el fuego a medio-alto. Agregar el agua, la quinoa y el caldo; llevar a hervir. Tapar; reducir el fuego a bajo. Cocinar durante 18 minutos o hasta que la quinua esté tierna y se absorba el líquido.

Paso 3

Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante 5 minutos.

Paso 4

Revolver la quinua con un tenedor. Agregar el perejil y el jugo de limón. Condimentar con pimienta.

Ingredientes