Sopa de Albóndigas

Name: Sopa de Albóndigas
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 5
Cuisine: Mexican
Ingredients: 6 tazas de agua; 1 lata (14.5 onzas) de jitomates picadossin escurrir; 1 cebollapicada; 1 zanahoriapelada y en cubitos; 3 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Res Granulado; 1 libra de carne de res molida; 1 taza de cilantro picadouso dividido; 1/4 taza de arroz blanco de grano largo; 1/4 taza de harina para todo uso; 1 huevo grande; 1/4 cucharadita de sal; Queso manchego o parmesano desmenuzado

Maggi® Oficial

Sopa de Albóndigas

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

20 min

Porciones

5 a 6 porciones

La Sopa de albóndigas es una sopa mexicana clásica con albóndigas que pronto se convertirá en la favorita de tu familia. Agrega queso, cilantro picado o crema agria por encima para que resulte más apetecible. La sopa de albóndigas es una sopa reconfortante y sustanciosa que encarna la esencia de la cocina mexicana. Esta receta de MAGGI® oficial te ofrece una experiencia cálida y llena de sabor, perfecta para cenas sustanciosas o comidas fáciles de preparar. La sopa se elabora con sabrosas albóndigas cocidas a fuego lento hasta alcanzar la perfección, realzadas con los intensos sabores del Caldo de carne de res granulado MAGGI. Para darle un toque delicioso, la sopa de albóndigas se puede aderezar con queso manchego o parmesano rallado, lo que le da un contraste delicioso a la intensidad del sabor de la carne. Es ideal para las tardes de otoño o las noches de invierno, y esta receta fácil de preparar es un clásico para las cenas en familia. Su sencilla preparación la hace accesible para personas de cualquier nivel de habilidad, lo que garantiza que cualquiera puede disfrutar del auténtico sabor de este manjar mexicano.