Sopa Griega de Limón, Pollo y Quinua

Maggi® Oficial
Sopa Griega de Limón, Pollo y Quinua
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
40 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde de 5 a 6 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Disfruta de un plato reconfortante con cada cucharada de la Sopa griega de limón, pollo y quinoa. La Sopa griega de limón, pollo y quinoa es un plato sustancioso y sabroso creado por MAGGI® oficial. El sabor ácido del limón fresco combina a la perfección con el pollo tierno y la nutritiva quinoa, creando un plato de sopa de quinoa al limón, reconfortante y calentito. Esta sopa de quinoa al limón, realzada con el Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI® oficial, desprende unos sabores intensos y auténticos que complementan a la perfección sus raíces griegas. Esta sencilla receta es la opción ideal para una comida sencilla pero sabrosa. Tanto si la disfrutas como almuerzo o como una cena ligera, el sabroso sabor de la sopa de pollo, limón y quinoa te encantará. Es un plato que da una sensación reconfortante sin resultar pesada. Es perfecta para el otoño o para cualquier época del año, y esta sopa nutritiva y sin frutos secos ofrece una deliciosa experiencia culinaria que es fácil y rápida de preparar. Disfruta de la esencia de la cocina griega con cada cucharada, tan nutritiva como llena de sabor.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregar los puerros; cocinar, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernas. Agregar el agua, el pollo, el caldo y el tomillo a la cacerola. Llevar a hervir. Reducir el fuego a bajo y tapar. Cocinar por 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Desechar el tomillo.

Paso 2

Agregar la quinua; cocinar por 15 minutos o hasta que la quinua esté tierna.

Paso 3

Batir el huevo en un tazón pequeño. Batir el jugo de limón con el huevo. Agregar aproximadamente 1 taza de caldo caliente a la mezcla de huevo. Agregar a la sopa. Calentar.

Ingredientes

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