Trozos de Papas a la Parilla con Dos Salsas

Maggi® Oficial
Trozos de Papas a la Parilla con Dos Salsas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones, 4 a 5 trozos cada porción
Las papas en gajos sazonadas con Nescafé Clásico son la alternativa perfecta a las papas al horno y a las papas fritas en tu próxima reunión al aire libre. Las Papas en gajos a la parrilla con salsas para sumergir son una deliciosa variante del clásico acompañamiento, ideal para cualquier barbacoa de verano o comida para el día del juego. Hechas con ingredientes oficiales de MAGGI®, estas papas en gajos no solo son fáciles de preparar, sino que además están llenas de sabor. Hechas con Café instantáneo en gránulos NESCAFÉ CLÁSICO 100% puro y Caldo de pollo en gránulos sabor a pollo de MAGGI, ofrecen una experiencia de sabor única que los distingue de los platos de papas comunes. Este plato hace las delicias de todos y se caracteriza por sus gajos crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfectos para sumergir en una gran variedad de salsas. Es una salsa que destaca especialmente por su elaboración con yogur griego sin grasa, y la Crema para café totalmente natural Coffee mate® natural bliss® con sabor a crema dulce y la Leche evaporada descremada al 2% NESTLÉ® CARNATION®, le da un contraste cremoso y ligeramente dulce a las sabrosas papas. Ideales para ocasiones como el 4 de julio, el Día de los Caídos o cualquier reunión veraniega, las Papas en gajos a la parrilla con salsas para sumergir son una opción versátil que se adapta a todo tipo de ocasiones y niveles de habilidad. Tanto si eres un principiante en el mundo de la parrilla como si eres un auténtico maestro de la barbacoa, esta receta promete ser una sabrosa incorporación a tu menú.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Hierve 6 tazas de agua en una cacerola grande sobre fuego medio-alto. Cuidadosamente agrega los trozos de papa. Cocinar durante 7 minutos. Inmediatamente escurrir el agua, seca las papas con papel toalla y poner a un lado. Las papas deben de estar aún firmes en el centro.

Paso 2

Combina el aceite de oliva, el café, 1 cucharada el caldo, la paprika, el cilantro molido, el chile ancho y la canela en un tazón pequeño. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén mezclados.

Paso 3

Pon las papas en una bolsa grande de plástico con cierre y agrega la mezcla de especias. Agitar la bolsa para distribuir uniformemente.

Paso 4

Precalienta la parrilla a fuego medio alto.

Paso 5

Pon los trozos de papa en la parrilla y untar con la mezcla de especias si sobra. Usando tenazas voltea las papas hasta ver las marcas de la parrilla y las papas estén cocidas; aproximadamente 10 minutos.

Paso 6

Para salsa de poblano dulce, pon el chile, 1/3 taza el yogur, el Coffee mate y 1 cucharadita el caldo en una licuadora y licuar hasta que este suave.

Paso 7

Para salsa cremosa de aguacate y lima, pon el aguacate, 1/3 taza restante el yogur, la paleta derretida, los chiles, el cilantro, la leche evaporada y 1 1/2 cucharaditas restante el caldo una licuadora y licuar hasta que este suave.

Paso 8

Servir papas con salsas.

Ingredientes

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