Platos principales

Calabaza “Butternut” Rellena de Chorizo y Maíz

Maggi® Oficial
Calabaza “Butternut” Rellena de Chorizo y Maíz
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 25 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
La Calabaza moscada rellena de chorizo y maíz es una forma excepcional de darle sabor y elegancia a la guarnición básica de calabaza. La Calabaza moscada rellena de chorizo y maíz convierte una sencilla calabaza en un plato principal de alta cocina. Esta receta de MAGGI® oficial es perfecta para quienes quieren impresionar sin complicaciones. La sustanciosa combinación de chorizo y calabaza moscada crea una deliciosa armonía de sabores, en la que se mezclan los sabores salados y ligeramente picantes del chorizo mexicano con el dulzor natural de la calabaza moscada. Este plato de calabaza con chorizo se caracteriza por los tiernos granos de maíz, que le dan un toque de textura y color. Después, cada mitad de calabaza rellena se corona con queso Cotija desmenuzado y un poquito de NESTLÉ Media Crema, dándole un toque cremoso que realza la experiencia de sabores. Es perfecto para las reuniones de otoño y las cenas familiares, y el calabacín relleno de chorizo de MAGGI® oficial es una opción sencilla pero sofisticada. Con la ayuda del Caldo granulado con sabor a pollo de MAGGI, esta receta requiere de muy poca habilidad culinaria, pero ofrece un sabor inigualable. Sírvelo durante las fiestas o en cualquier ocasión especial, y disfruta de los sabores intensos y reconfortantes que reflejan el espíritu de estas fechas.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Precalienta el horno a 400° F. Engrasa una bandeja grande para hornear.

Paso 2

Pon las calabazas boca arriba sobre una bandeja para hornear engrasada y espolvoréalas uniformemente con 1 cucharadita de caldo. Tápalas ligeramente con papel de aluminio.

Paso 3

Hornéalas durante 1 hora o hasta que estén blandas. Retíralas del horno y resérvalas (no apagues el horno).

Paso 4

Cocina el chorizo en una sartén mediana a fuego medio mezclando frecuentemente durante 5 minutos o hasta que esté cocido. Agrega la cebolla, el ajo, el chile y 1 cucharadita restante de caldo. Cocínalo hasta que la cebolla quede tierna. Agrega el maíz y cocínalo 1 minuto más. Rellena las calabazas uniformemente con la mezcla de chorizo.

Paso 5

Hornea las calabazas rellenas de 15 a 20 minutos o hasta que el relleno este caliente y dorado. Sírvelas caliente con el queso y la media crema.

Paso 6

Hornea las calabazas rellenas de 15 a 20 minutos o hasta que el relleno este caliente y dorado. Sírvelas caliente con el queso y la media crema.

Ingredientes

También te puede gustar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Salteado de Pollo y Verduras
Preparación: 15 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Estofado de Res
Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pasta de Pollo Cremosa Fácil
Preparación: 10 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Arroz Verde
Arroz Verde
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pierna de Cordero Marinada
Preparación: 10 min, 
Cocción: 2 hr
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Tacos de Pollo (sin gluten)
Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Frijoles en imagen de plato de tostadas
Tostadas con frijoles
Preparación: 15 min, 
Cocción: 50 min
Intermedio
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Filete de Falda a la Parrilla con Repollo y Salsa de Soja y Lima
Preparación: 10 min, 
Cocción: 20 min
Fácil