Name: Carne Asada Maggi
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 270 s
Yield: 4
Ingredients: 3/4 taza de agua caliente; 3 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Res Granulado; 1/2 taza de cilantro picado; 2 cucharadas de azúcar moreno oscuro compacto; 2 cucharadas de polvo de chile; 1 cucharada de orégano seco; 2 cucharaditas de comino seco; 1 1/2 libras de bistec falda de res

Ingredientes

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3/4 taza de agua caliente
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3 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Res Granulado
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1/2 taza de cilantro picado
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2 cucharadas de azúcar moreno oscuro compacto
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2 cucharadas de polvo de chile
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1 cucharada de orégano seco
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2 cucharaditas de comino seco
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1 1/2 libras de bistec falda de res

El ingrediente secreto

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de Caldo sabor a carne granulado MAGGI PET de 7.9 onzas con una etiqueta rojo oscuro y amarilla que muestra una ilustración de un toro.

Granulated Beef Bouillon 7.9 Oz

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina el agua y el caldo en un tazón mediano. Mézclalo hasta que se disuelva. Agrega el cilantro, el azúcar, el polvo de chile, el orégano y el comino. Vierte esta mezcla en una bolsa resistente de plástico de 1 galón de capacidad. Añade la carne y exprime todo el aire posible de la bolsa. Deja marinar la carne en el refrigerador durante por lo menos 4 horas o toda la noche pero dándole la vuelta a la carne ocasionalmente.

Paso 2

Precalienta la plancha o la parilla del horno (broiler) a fuego moderado. Saca la carne de la bolsa y desecha la marinada.

Paso 3

Asa a la parilla o al horno usando fuego moderado de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta conseguir el grado de cocción de tu gusto. Deja reposar durante 10 minutos antes de cortar. Para servir, corta la carne diagonalmente a través del grano a tiras delgadas.