Alerta de seguridad relacionada con la falsificación de sobres de condimento Maggi Masala-ae-Magic en EE.UU.

Ensalada de Quinoa y Camote

Maggi® Oficial
Ensalada de Quinoa y Camote
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 8 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Colocar el agua, la quinoa y el caldo en una cacerola mediana; llevar a hervir. Reducir el fuego a bajo; tapar y cocinar por 15 minutos o hasta que se absorba el agua y la quinua esté tierna.

Paso 2

Retirar del fuego; mantener tapado y dejar reposar durante 5 minutos. Revolver con un tenedor.

Paso 3

Batir el aceite, el vinagre y el ajo en una ensaladera grande; condimentar con sal y pimienta.

Paso 4

Agregar la quinua, el camote, la rúcula, la cebolla y el cebollino; revolver bien para mezclar. Adornar con pepitas y queso.

Ingredientes