Name: Espagueti con Albóndigas
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 latas (8 onzas cada una) salsa de tomate; 1 taza de agua; 1/2 taza de cebolla finamente picadauso dividido; 2 tomates Romapicadas; 2 dientes de ajospelados; 1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granuladouso dividido; 2 libras de carne molida bajo en grasa; 1 huevo grande; 1 diente de ajofinamente picado; 1 cucharada de aceite de uva; 1 libra de espagueti seco; 1/2 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 3 cucharadas de perejil picado para aderezar; 2 cucharaditas de hojuelas de chile rojo seco para aderezar

¡Hazla ya!

Paso 1

Pon la salsa de tomate, el agua, ¼ taza de cebolla, tomates, ajos y 1 cucharadita de caldo en una licuadora y taparla. Licuar hasta que este suave. Poner a un lado.

Paso 2

Combina la carne, el huevo, el ajo picado, la ¼ taza restante de cebolla y la ½ cucharadita restante de caldo. Mezcla con las manos hasta que los ingredientes estén completamente combinados.

Paso 3

Forma 24 albóndigas; dejar a un lado.

Paso 4

Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega la salsa y cocina por 5 minutos. Agrega las albóndigas y cocinar por 15 minutos. Mientras tanto, prepara la pasta según las instrucciones del paquete.