Platos principales
El ingrediente secreto
Ingredientes
- ●1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
- ●1/4 taza de mayonesa
- ●1/4 taza de ketchup
- ●2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- ●1 cucharada de jalapeño en escabeche finamente picado
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1 1/2 libras de carne molida de res
- ●2 1/2 cucharadas de cilantro picado
- ●1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, disuelto en 1 cucharada de agua caliente
- ●1 cucharada de aceite vegetal
- ●1 a 2 cucharaditas de comino en polvo
- ●1 cucharadita de chile en polvo
- ●1 cucharadita de ajo en polvo
- ●4 bolillos para hamburguesas, tostadas
- ●4 lonchas de queso, para condimentos
- ●1 cucharadita de cilantro fresco, para condimentos
- ●4 hojas de lechuga, para condimentos
- ●4 rodajas de tomate, para condimentos
- ●4 rodajas de aguacate, para condimentos
¡Hazla ya!
Paso 1
Combina la media crema, la mayonesa, el ketchup, el vinagre, los jalapeños y la sal en un tazón mediano. Rinde 1 ½ tazas.
Paso 2
Pon la carne en un tazón grande. Agrega el cilantro picado, el caldo disuelto, el aceite, el comino en polvo, el chile en polvo y el ajo en polvo; mézclalo todo bien. Forma la carne en 4 hamburguesas.
Paso 3
Precalienta la parrilla y cocínalas de 4 a 5 minutos por cada lado para medio hecho.
Paso 4
Sirve las hamburguesas con la salsa mil islas y los condimentos.
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