Platos principales

Mini Tortas de Cerdo en Olla de Cocción Lenta con Ensalada de Repollo

Maggi® Oficial
Mini Tortas de Cerdo en Olla de Cocción Lenta con Ensalada de Repollo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
8 hr 15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 12 porciones, 1 mini torta por porción
Convierte tu día de partido o cualquier ocasión en una delicia culinaria con estas hamburguesitas de cerdo desmenuzado a la olla de cocción lenta con ensalada de repollo de MAGGI® oficial. Esta receta fácil y sabrosa te garantiza un cerdo desmenuzado jugoso y tierno, sazonado a la perfección con el caldo granulado sabor a pollo Maggi®. La carne de cerdo se cocina a fuego lento hasta que se desmenuza fácilmente para que el placer de cada bocado combine a la perfección con una ensalada de repollo con un toque ácido. Las hamburguesitas son fáciles de preparar y resultan un aperitivo o plato principal estupendo para cualquier reunión informal y distendida. La incorporación del aderezo Ranch aporta un toque cremoso y herbal a la ensalada de repollo, mientras que las rodajas de pepinillo, opcionales, le dan un toque crujiente y vibrante. Cada sabroso bocado promete una combinación de carne de cerdo tierna y jugosa con ensalada de repollo crujiente. Ideal para una barbacoa del Día del Padre o un almuerzo en familia, este plato encaja en una gran variedad de planes de comidas. Disfruta de la comodidad y los intensos sabores de este plato, sabiendo que está elaborado con la calidad de confianza de los productos MAGGI®.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Combinar 1 cucharada de azúcar, el pimentón, el caldo y la pimienta en un tazón pequeño. Presionar esta mezcla y frotarla sobre todos los lados de la carne de cerdo.

Paso 2

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar el cerdo por todos lados hasta un color marrón oscuro. Colocar el cerdo en una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos.

Paso 3

Agregar agua, ½ taza de vinagre, la cebolla, la salsa de tomate y las 3 cucharadas de azúcar restantes. Cubrir; cocinar a fuego lento durante 8 horas o alto durante 5 a 6 horas. La carne debe estar tierna y desmenuzarse fácilmente. Mientras se cocina el cerdo, preparar la ensalada de col.

Paso 4

Combinar la col y la zanahoria en un tazón mediano. Agregar el restante ¼ de taza de vinagre y aderezo. Cubrir y refrigerar.

Paso 5

Cuando el cerdo esté tierno, retirar de la olla. Dejar enfriar.

Paso 6

Desmenuzar la carne con 2 tenedores.

Paso 7

Poner el líquido de la olla en una sartén grande. Hervir durante unos 10 minutos. Debería reducirse un poco.

Paso 8

Incorpora 1 ½ tazas de líquido a la carne desmenuzada. Servir en los bollos con la ensalada de col y pepinillos.

Ingredientes

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