Platos principales

Pierna de Cordero Marinada

Maggi® Oficial
Pierna de Cordero Marinada
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
2 hr
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 a 8 porciones
Esta receta de pierna de cordero marinada es fácil de preparar y tiene unos deliciosos sabores mediterráneos, perfectos para esa comida especial. La pierna de cordero marinada es un plato que hace la boca agua y que plasma la esencia de la gastronomía mediterránea. Esta receta de MAGGI® oficial te ofrece una experiencia gastronómica inigualable, con una suculenta pierna de cordero marinada que rebosa de sabores intensos y gustosos. El proceso de marinado elaborado con caldo granulado sabor a pollo MAGGI® integra a la perfección estos sabores intensos en la carne, lo que garantiza que cada bocado resulte tierno y lleno de sabor. Tanto si estás celebrando Navidad, preparando una cena familiar especial o disfrutando alguna festividad, este plato siempre es un éxito entre los comensales. Apta para cocineros de todos los niveles, esta sencilla receta lleva sin esfuerzo el encanto mediterráneo a tu mesa por lo que es el plato principal ideal para ocasiones como el Día del Padre, Pascuas o incluso una comida especial de invierno. Con su aroma tentador y su delicioso sabor, la pierna de cordero marinada garantiza una experiencia gastronómica inolvidable para todos.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Mezclar el caldo y el agua en un tazón mediano hasta que se disuelva. Agregar el vinagre, el jugo de limón, el aceite, la cáscara de limón, el ajo, la albahaca y el tomillo; revolver hasta que esté bien combinado.

Paso 2

Colocar el cordero en una bolsa grande de plástico; verter la marinada sobre el cordero. Refrigerar por 12 a 24 horas. Voltear el cordero a la mitad de tiempo.

Paso 3

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar una fuente para hornear.

Paso 4

Colocar el cordero en la fuente preparada; reservar la marinada.

Paso 5

Hornear, marinando cada 30 minutos con la marinada reservada, durante 2 horas o hasta que esté dorado. Desechar la marinada restante.

Paso 6

Servir con verduras asadas y papas, si lo deseas.

Ingredientes

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