Platos principales
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Pimientos Rellenos en la Olla de Cocción Lenta

Pimientos Rellenos en la Olla de Cocción Lenta
Dificultad
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
6 hr
Porciones
6 pimientos

El ingrediente secreto

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina los frijoles, arroz, queso, cebolla, 1 cucharadita de caldo y la mitad de la salsa en un tazón grande. Colocar la mezcla en los pimientos, amontonando si es necesario. Poner los pimientos rellenos en una olla de cocción lenta de 5 cuartos. Vierte el caldo alrededor de los pimientos. Echar la salsa restante sobre los pimientos.

Paso 2

Cocinar en bajo (low) durante 6 a 8 horas o hasta que el arroz este tierno. Cubrir con queso Cotija adicional antes de servir, si lo desea.