Name: Pozole de Pollo en la Olla de Cocción Lenta
Prep time: 10 s
Cook time: 240 s
Total time: 250 s
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 tazas de agua tibia; 4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1 1/4 libras de pechugas de pollo sin huesossin pielcortadas en pedazos de 1 pulgada; 1 cebolla grandepicada; 2 dientes de ajofinamente picados; 2 jalapeñossin semillas y picados; 1 lata (29 onzas) de maíz para posoleenjuagados y escurridos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados; 2 cucharaditas orégano seco; 1/2 cucharadita hojuelas de pimienta roja; 1 limóncortado; 2 tazas de repollo verdecortado finamente; 1/2 taza de rábanos cortados en rodajas delgadas

Maggi® Oficial

Pozole de Pollo en la Olla de Cocción Lenta

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Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

4 hr

Porciones

8 a 10 porciones

El pozole de pollo mexicano se sirve durante las Navidades. Disfruta esta versión en olla de cocción lenta a cualquier momento. Agrega col, rabanitos y limón.

Ingredientes

●

4 tazas de agua tibia
●

4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●

1 1/4 libras de pechugas de pollo sin huesos, sin piel, cortadas en pedazos de 1 pulgada
●

1 cebolla grande, picada
●

2 dientes de ajo, finamente picados
●

2 jalapeños, sin semillas y picados
●

1 lata (29 onzas) de maíz para posole, enjuagados y escurridos
●

1 lata (14.5 onzas) de tomates picados
●

2 cucharaditas orégano seco
●

1/2 cucharadita hojuelas de pimienta roja
●

1 limón, cortado
●

2 tazas de repollo verde, cortado finamente
●

1/2 taza de rábanos cortados en rodajas delgadas

El ingrediente secreto

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

¡Hazla ya!

Paso 1

Poner el agua y caldo en una olla de cocción lenta de 5 cuartos, mover hasta que el caldo este disuelto.

Paso 2

Agrega el pollo, cebolla, ajo, jalapeños, maíz, tomates, orégano y pimiento roja.

Paso 3

Cocina en Bajo (Low) durante 4 horas o hasta que el pollo este tierno.

Paso 4

Exprimir el limón y agrega el repollo y rábanos para servir.

Ingredientes

4 tazas de agua tibia
4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
1 1/4 libras de pechugas de pollo sin huesos, sin piel, cortadas en pedazos de 1 pulgada
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo, finamente picados
2 jalapeños, sin semillas y picados
1 lata (29 onzas) de maíz para posole, enjuagados y escurridos
1 lata (14.5 onzas) de tomates picados
2 cucharaditas orégano seco
1/2 cucharadita hojuelas de pimienta roja
1 limón, cortado
2 tazas de repollo verde, cortado finamente
1/2 taza de rábanos cortados en rodajas delgadas

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