Name: Tacos en Pita de Pollo y Poblano
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 1 cucharada de maicena; 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 2 dientes de ajos; 1 cucharada de aceite de maíz; 2 tazas de pollo cocidopicado; 2 chiles poblanoasadossin venas y picados; 4 panes pitas; 8 hojas de lechuga romaineenjuagados

Ingredientes

El ingrediente secreto

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Reducida en Grasa al 2%. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk 12 fl. oz. Can

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon

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1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
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1 cucharada de maicena
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1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
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2 dientes de ajos
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1 cucharada de aceite de maíz
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2 tazas de pollo cocido, picado
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2 chiles poblano, asados, sin venas y picados
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4 panes pitas
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8 hojas de lechuga romaine, enjuagados

¡Hazla ya!

Paso 1

Pon la leche evaporada, la maicena, el caldo y el ajo en una licuadora y taparla. Licuar por 30 segundos. Poner a un lado.

Paso 2

Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-bajo. Agrega el pollo y los chiles y cocinar moviendo constantemente por 5 minutos. Reduce el fuego a bajo.

Paso 3

Agrega la mezcla de leche al pollo y cocinar moviendo constantemente por 7 minutos o hasta que la mezcla se espese.

Paso 4

Corta las pitas por la mitad y caliéntalas en una sartén por 2 minutos por cada lado.

Paso 5

Llena cada mitad de pita con una lechuga y aproximadamente 1/3 taza de mezcla de pollo.

Paso 6

Sirve con tomatitos cherry si deseas.

Consejo del Chef:

Asar los chiles poblanos sobre una llama girando constantemente con pinzas hasta que la piel se queme. Colócalas en una bolsa de plástico y deja que se enfríe durante 10 minutos. Pela los chiles bajo agua corriente antes de cortar.