Ternera con Salsa de Hongos

Maggi® Oficial
Ternera con Salsa de Hongos
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 porciones
La ternera en salsa de champiñones es un plato sofisticado que promete una experiencia en la que la carne se deshace en la boca con cada bocado. Esta deliciosa receta de MAGGI® oficial consiste en carne de ternera envuelta en una suntuosa salsa de champiñones que realza a la perfección los sabores naturales de la carne. La rica salsa elaborada con NESTLÉ Media Crema y un toque de mostaza de Dijon le da una mayor cremosidad y profundidad al plato. La incorporación del caldo granulado sabor a res MAGGI, disuelto en agua caliente, realza el perfil de umami, lo que hace que cada bocado resulte excepcionalmente sabroso y reconfortante. Sirve esta elegante receta de ternera con champiñones sobre una cama de arroz caliente o puré de papas, adornada con perejil recién picado para darle un toque de color y frescura. Ideal para una cena familiar especial o un plato principal sofisticado para el Día del Padre, esta sencilla receta es perfecta para cualquier ocasión. La deliciosa combinación de sabores y su sencilla preparación hacen que sea un plato que puedas preparar para deleitar y deleitarte cualquiera sea tu nivel de experiencia en la cocina.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina le media crema, la mostaza dijon y 1 cucharada de la harina en un tazón pequeño y reserva aparte.

Paso 2

Combina la ternera, 1 cucharada restante de la harina y la pimienta negra en un tazón mediano. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina la ternera mezclando frecuentemente durante 5 minutos o hasta que esté dorada.

Paso 3

Agrega los hongos y la cebolla y cocina mezclando frecuentemente de 5 a 8 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega el caldo y el vino. Deja que hierva durante 8 minutos o hasta que el liquido se reduzca por la mitad. Agrega la mezcla de la media crema y cocina mezclando constantemente durante 2 minutos o hasta que la salsa quede espesa. Sirve la ternera con arroz espolvoreado con perejil picado.

Ingredientes

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