Acompañamientos
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Vegetales en Paquete de Papel de Aluminio

Vegetales en Paquete de Papel de Aluminio
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
7 minutos
Porciones
Rinde 8 porciones, aproximadamente 3/4 de taza por porción

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • 1 manojo de espárragos, extremos duros desechados, cortados en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 2 ¼ tazas)
  • 1 calabacita mediano, cortado en medias lunas
  • 1 calabaza amarilla mediana, cortada en medias lunas
  • 1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada
  • 1 taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de hojas de tomillo frescas picadas
  • 1 cucharadita de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado

¡Hazla ya!

Paso 1

Combinar los espárragos, la calabacita, la calabaza, el pimiento, la cebolla, el tomillo y el caldo en un tazón grande; mover bien.

Paso 2

Crear ocho piezas de papel de aluminio de 12 pulgadas de largo. Divide la mezcla de vegetales entre cada pieza de papel de aluminio.

Paso 3

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Envolver los vegetales en papel de aluminio y doblar los bordes para formar paquetes sellados.

Paso 4

Asar los paquetes en una parrilla cerrada, con la costura hacia arriba, durante 7 a 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.